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2017年7月6日(木曜日)

7月6日今日の給食

カテゴリー: - eiyousi @ 19時10分04秒

今日の献立は、「コッペパン、野菜スープ、カップミートローフ、ひじきサラダ、いちごジャム、牛乳」です

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 今日は、ズッキーニについてお話します。
イタリア料理やフランス料理などでよく使われるズッキーニですが、見た目はきゅうりに似ています。
かぼちゃの仲間で、独特の歯ごたえで、加熱するとナスに似た食感になり、
じっくり炒めたり、煮込むと甘味がアップします。
今日は、野菜スープにズッキーニが入っています。味わって食べてくださいね。

今日の今治市産食材・・・じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、卵


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