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2017年7月13日(木曜日)

7月13日今日の給食

カテゴリー: - eiyousi @ 18時07分16秒

今日の献立
【コッペパン、ビーフンスープ、レンズ豆とかぼちゃのキッシュ、まめじゃこサラダ、フルーツジュレ、牛乳】

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今日はピースの日です。
今月の豆料理は、レンズ豆とかぼちゃのキッシュです。
レンズ豆は緑色や赤色などいろいろな種類があります。
カリウムや鉄、食物繊維が含まれているので、高血圧予防や貧血予防、
整腸作用などの効果があります。また、レンズ豆は、スープやサラダ、
カレーなどどんな料理にも合います。
今日はレンズ豆とかぼちゃのキッシュを作りました。
豆が苦手な人も、残さず食べてくださいね。

今日の今治産食材・・・玉ねぎ、ねぎ、かぼちゃ、たまねぎ、きゅうり、卵


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