6月7日 今日の給食

2021年6月7日 14時07分

【今日の給食:黒糖パン、フェジョアーダ(ブラジル)、グリーンサラダ、鶏肉とポテトのチーズ焼き、プリン、牛乳】

「フェジョアーダ」とは、代表的なブラジル料理のひとつで、ブラジルの国民食と呼ばれています。フェジョアーダは、「フェイジョン」というあずき色の豆、牛肉や豚肉、塩漬け肉などをコトコト煮こんだ料理で、ご飯にかけてオレンジをつまみながら食べるそうです

今日の今治市産食材…小麦粉(パン)、キャベツ、きゅうり、玉ねぎ、にんじん

(生徒の感想)「フェジョアーダに入っていた金時豆が美味しかったので、また食べたい。」

「グリーンサラダは、ヘルシーで栄養満点だった。」