今週一週間は地場産物活用週間です。できるかぎり、今治市産の食材を使って給食を作ります。

【今日の給食：白ご飯、もずくと卵のスープ、ちりめん衣のすり身揚げ、磯香和え、牛乳】

今日の今治市産食材…米、ひじき、しらすぼし、えそ、卵、きゅうり、小松菜、たまねぎ、にんじん、ねぎ

（生徒の感想）「もずくと卵のスープは、とろみがあって美味しかったです。」

「ちりめん衣のすり身揚げは、もち麦が入っていて、ふわふわして美味しかったです。また、ちりめんの衣が、良いアクセントになっていて、食感もよかったです。」

また、今日は、給食時間に給食委員がひじきに関するクイズと、今日の給食に使われていた今治市産（宮窪）ひじきの紹介を行いました。

たくさんの人たちの努力によって毎日の給食は成り立っていることを、忘れないでくださいね。