11月21日 今日の給食(日本一おいしい給食☆フランス給食)
2022年11月21日 15時30分今日から日本一美味しい給食事業が始まりました。
初回は、フランス給食でした。神原佳孝シェフが監修しました。
♪ 今治産野菜のポタージュ ジェルディニエール風
♪ 今治産鱸のオランデーズソース焼き 彩野菜と共に
♪ 赤いお野菜のブレゼ ウクライナ風
♪ 緑のお野菜のサラダ仕立て ホワイトバルサミコのドレッシングソースで
♪ レモンのタルト
今日の今治市産食材…パン用小麦粉、鱸、はちみつ、いちごジャム、オクラ、きゅうり、だいこん、にんじん(有機)、白ねぎ
シェフによるメッセージ動画の視聴も行い、フランス料理やマナーについての説明がありました。
(生徒の感想)「鱸の身が肉厚で、オランデーズソースの味付けも美味しかったです。」