今日は、日本一おいしい給食レシピコンテストにおいて主菜の部で優秀賞に選ばれた、

村上明美さん考案の☆裸麦のこんさいカムカムグラタン☆でした。

【今日の給食：パンプキンパン、ぽかぽかスープ、はだか麦の根菜カムカムグラタン、しょうゆフレンチサラダ、牛乳】

今日の今治市産食材…パン用小麦粉、米粉、鶏肉、キャベツ、きゅうり、小松菜、にんじん、しいたけ

（生徒の感想）「ぽかぽかスープがほんのりしょうががきいていて、名前のとおり体も心もぽかぽかになりました。」

「カムカムグラタンはこんにゃくなど普段のグラタンとは違う食材がたくさん入っていて食感が楽しかったです。」