【今日の給食：コッペパン、冬野菜のポトフ、メルのチーズパセリ焼き、フルーツカスタード、牛乳】

今日の今治市産食材…パン用小麦粉、卵、だいこん、にんじん、ブロッコリー」です。今日は「キウイフルーツ」

（生徒の感想）「フルーツカスタードにたくさん果物が入っていて、とてもおいしかったです。」

２月26日はパナマ運河開通記念日です。

今日の給食は、そんなパナマの国民食「サンコーチョ」と「ポヨギサード」です。

みなさん、パナマの位置がぱっと思い浮かぶでしょうか？

思い浮かばない人は、地図で探してみてくださいね。

【今日の給食：白ご飯、サンコーチョ、ポヨギサード、ビーツ入りポテトサラダ、牛乳】

今日の今治市産食材…米、里芋、にんじん

（生徒の感想）「ポヨギサードにしっかり味がなじんでいてよかったです。」

「ビーツ入りポテトサラダの色合いがピンク色で可愛いかったです。」

【今日の給食：白ご飯、しゃきしゃきスープ、白いんげん豆のココット（ピースの日）、ツナマカロニサラダ、牛乳】

今日の今治市産食材…米、卵、にんじん、レモン

（生徒の感想）「ツナマカロニサラダのドレッシングの味がまろやかで美味しかったです。」

「しゃきしゃきスープにこしょうがきいていて美味しかったです。」

今日は、桜井小学校４年生による、「ひじき」を使ったリクエスト給食の日でした。

【今日の給食：ひじきご飯、糸こんにゃくの卵とじ、きびなごカリカリフライ、もやしのごま酢和え、牛乳】

今日の今治市産食材…米、卵、にんじん

（生徒の感想）「きびなごの衣がカリカリとして美味しかったです。」

今日のデザートは、日本一おいしい給食レシピコンテストで優秀賞を受賞した、今治北高校の杉本和巴（すぎもとかずは）さんの『ばりっこ憧れ居酒屋ランチ』を

テーマにした「ビールみたいなオレンジゼリー」です。

【今日の給食：コッペパン、スパゲティーナポリタン、スパイスチキン、ヘルシーサラダ、ビールみたいなオレンジゼリー、牛乳】

今日の今治市産食材…パン用小麦粉、キャベツ、小松菜、にんじん、みかんジュース

（生徒の感想）「オレンジゼリーとホイップクリームの色合いが、まるで本物のビールみたいで、面白くて美味しかったです。」

【今日の給食：麦ご飯、ハヤシライス、切り干し大根入り卵焼き、海藻サラダ、牛乳】

今日の今治市産食材…米、卵、キャベツ、ミニトマト、にんじん

（生徒の感想）「麦ご飯の、プチプチとした食感と、ハヤシライスがよく合って美味しかったです。」

今日は、桜井小学校６年生、桜井中学校３年生、本校３年生による、パンのリクエスト給食でした。

【今日の給食：ココア揚げパン、ABCスープ、ポークジンジャー、かみかみ和え、牛乳】

今日の今治市産食材…パン用小麦粉、キャベツ、小松菜、にんじん

（生徒の感想）「ABCスープに野菜のうま味がたくさん出ていて美味しかったです。」

「ココア揚げパンは初めて食べました。もっと食べたくなるくらい美味しかったです。」

【今日の給食：白ご飯、かきたま汁、豆腐とごぼうのミートグラタン、れんこんきんぴらサラダ、牛乳】

今日の今治市産食材…米、卵、にんじん、れんこん

（生徒の感想）「豆腐とごぼうのミートグラタンにレバーが入っていることに全然気付かなかったです。上にかかったチーズがとろけて美味しかったです。」

今日は、FC今治コラボ給食の日でした。

今月はFC今治を支えるスタッフ　金井龍生（かないりょういち） さんが克服した「納豆」を使った、かにかま納豆です。

【今日の給食：白ご飯、とりすき、ひじきのかき揚げ、かにかま納豆、牛乳】

今日の今治市産食材…米、卵、さつまいも、キャベツ、にんじん、白ねぎ、白菜、ほうれん草

（生徒の感想）「かにかま納豆は、市販の納豆に比べて特有のにおいが抑えられていて、食べやすかったです。」

「かき揚げは様々な食材の食感が良く、美味しかったです。」