【今日の給食：丸パン、秋さつまいもとココナッツ香る優しいポタージュエスニック風、今治市産鱧のガレット梅肉マヨネーズのグラチネ、彩り野菜と五穀米のプレゼ今治市産梨とのマリアージュ、今治産みかんジュースのジュレみかんと共に、牛乳】

今日の今治市産食材…パン用小麦粉、みかんジュース、鱧すり身、卵、しそ、まこもたけ、れんこん、なし、レモン

今日は待ちに待ったフランス給食の日でした。

二年生のあるクラスの黒板には、「スペシャル給食」と書かれていました

ココナッツミルクを使ったポタージュなど、初めて食べる味がたくさんで、大人の味だと感じる生徒が多かったようですか、これもきっと貴重な食経験になったはずです。

（生徒の感想）「今治産みかんジュースのジュレがとても甘くて美味しかった。」

「コッペパンが丸く変形されていて可愛かった。」

【今日の給食：白ご飯、鶏そぼろ汁、高野豆腐のごまみそ、のり酢和え、牛乳】

今日の今治市産食材…米、卵、ねぎ

（生徒の感想）「鶏そぼろ汁は、よくだしがきいていて美味しかった。」

「高野豆腐のごまみそは、お皿いっぱいでとてもボリュームがあった。」

【今日の給食：白ご飯、しょうがみそおでん、まこものかき揚げ、アーモンド和え、牛乳】

今日の今治市産食材…米、卵、さつまいも、まこもたけ

 今日は、給食の時間に玉川地区でとれた「まこもたけ」の紹介をしました

初めて見る生徒もいたようです。

今日の給食ではかき揚げにしましたが、 クセがないので和洋中どんな料理にもよく合いますよ。

（生徒の感想）「しょうがみそおでんがご飯によく合い美味しかった。」

「かき揚げのさつまいもやまこもたけの食感がよかった。」

【今日の給食：コッペパン、フェジョアーダ、鮭とじゃがいものチーズ焼き、ごまドレッシングサラダ、牛乳】

今日の今治市産食材…パン用小麦粉、きゅうり

（生徒の感想）「鮭とじゃがいものチーズ焼きが食べやすくて、美味しかった。」

「フェジョアーダの中に白いんげん豆や、金時豆がたくさん入っていて栄養満点だった。」

【今日の給食：白ご飯、麻婆豆腐、もやしのナムル、大学芋、牛乳】

今日の今治市産食材…米、さつまいも、なす、小松菜

（生徒の感想）「マーボー豆腐は、ご飯の上にかけて丼ぶりにしても美味しかった。よく箸がすすんだ。」

「大学芋は甘くて美味しかった。まるでデザートのようで嬉しかった。」

【今日の給食：コッペパン、ポトフ、お豆のキッシュ、春雨サラダ、牛乳】

今日の今治市産食材…米、小松菜、れんこん

（生徒の感想）「ポトフの中に、色々な具材が入っていてとても美味しかった。」

「お豆のキッシュの、卵と豆のバランスが良かった。」

【今日の給食：白ご飯、筑前煮、鶏肉の塩麴から揚げ、小松菜のおかか和え、牛乳】

今日の今治市産食材…米、小松菜、れんこん

（生徒の感想）「塩麴から揚げの味付けが良く、美味しかった。」

「筑前煮の中にたくさんの具材が入っていて、様々な食感や味を味わうことができた。」

【今日の給食：昆布とさつまいものご飯、すまし汁、いわしのアングレーズ、花野菜のごま酢和え、牛乳】

今日の今治市産食材…米、さつまいも、えのきだけ

（生徒の感想）「いわしのアングレーズの味付けが甘めで美味しかった。家でも作ってみようと思う。」

「全体的に味のバランスがちょうど良かった。花野菜のごま酢和えの彩りがきれいだった。」

【今日の給食：米粉パン、五目ビーフン、豆腐のベーコン焼き、くらげの酢の物、さつまいもジャム、牛乳】

今日の給食のさつまいもジャムは、今月の今治ブランド給食リレー週間の献立の一つです。給食だよりにもレシピがのっているので、ぜひ作ってみてくださいね。

今日の今治市産食材…きゅうり、さつまいも

 （生徒の感想）「苦手な食材もあったが、食べやすく調理してくれているので美味しく食べることができた。」

「さつまいもジャムは手作りですごく手が込んでいると思った。パンとの相性がぴったりだった。」