【今日の給食：コッペパン、ミネストローネ、鶏肉の塩レモン炒め、玉ねぎドレッシングサラダ、じゃこのりポテト、牛乳】
レモンのきいたさっぱりとした「鶏肉の塩レモン炒め」のレシピは、給食だより４月号に掲載されています。
ぜひ、作ってみてください。
今日の今治市産食材…鶏肉、パン用小麦粉、キャベツ、小松菜、ミニトマト、レモン
（生徒の感想）「鶏肉の塩レモン炒めは、鶏肉と春野菜がほどよい酸味のさわやかな味付けで美味しかったです。」
【今日の給食：筍ご飯、かきたま汁、豆豆じゃこ天、かみかみ和え、牛乳】
今日の今治市産食材…卵、米、キャベツ、小松菜
（生徒の感想）「旬の筍ご飯は、しゃきしゃきとした食感が良く、一つ一つの具材にしっかり味がしみ込んでいて美味しかったです。」
【今日の給食：ご飯、豚肉と厚揚げのピリ辛煮、かえりのかき揚げ、磯香和え、牛乳、牛乳】
今日の今治市産食材…卵、米、キャベツ、小松菜
（生徒の感想）「豚肉と厚揚げのピリから煮が辛すぎず味付けがちょうどよくて美味しかったです。」
今日から１年生も給食がスタートしました。
今日、４月14日はオレンジデーです。カップルが柑橘を贈り合う日にしようと、2009年にＪＡ全農えひめが記念日として制定しました。
今日は、今治市産のみかんジャムを使って鶏肉のソースにしました。
【今日の給食：パインパン、ミートスパゲティ、塩こうじチキンのオレンジソース、アスパラサラダ、牛乳】
今日の今治市産食材…パン用小麦粉、グリーンアスパラガス、キャベツ、みかんジャム
（生徒の感想）「塩こうじチキンのオレンジソースの、鶏肉がとてもやわらかくて、ソースもほんのりオレンジの香りがして甘くて美味しかったです。」
【今日の給食：ご飯、若竹汁、きびなごのチーズから揚げ、ツナポテトサラダ、タンゴール、小袋マヨネーズ、牛乳】
今日の今治市産食材…米
（生徒の感想）「きびなごのチーズから揚げが、サクサクして美味しかったです。最近、魚を食べる機会が少なかったので嬉しいです。」
「若竹汁の中に、わかめやえのきだけ、筍、鶏肉と、沢山の具材が入っており、食感もたくさんあって満足感がありました。とても美味しかったです。」
在校生の皆さん、進級おめでとうございます。
春のうららかな陽気に包まれ、新年度が始まりました！
今年度も、桜井調理場では、安心安全で美味しい給食をお届けできるよう、愛情をこめて給食づくりに取り組みます。
一年間よろしくお願いします♪
【今日の給食：コッペパン、春野菜のクラムチャウダー、豆腐の照り焼きハンバーグ、トマトサラダ、牛乳】
今日の今治市産食材…卵、パン用小麦粉、グリーンアスパラガス、キャベツ、春キャベツ、トマト
（生徒の感想）「久しぶりの給食で嬉しかったです。クラムチャウダーに春野菜がたくさん入っていて、まろやかで美味しかったです。」
【今日の給食：コッペパン、しょうゆラーメン、とり天、コールスローサラダ、牛乳】
今日の今治市産食材…パン用小麦粉、卵、キャベツ、白ねぎ
（生徒の感想）「今日みたいに寒い日は、温かいしょうゆラーメンが身体にしみわたり、スープもあっさりとして美味しかったです。」
【今日の給食：麦ごはん、エッグカレー、ひよこ豆ののり塩ポテト、レモンジンジャードレッシングサラダ、牛乳】
今日の今治市産食材…米、はちみつ、春キャベツ、小松菜、ミニトマト、有機にんじん、レモン
（生徒の感想）「エッグカレーには、うずら卵がたくさん入っていて美味しかったです。」
【今日の給食：キムチチャーハン、もずくスープ、せんざんき、じゃことコーンのナムル、牛乳】
今日の今治市産食材…米、小松菜、有機にんじん
（生徒の感想）「キムチチャーハンの野菜がしゃきしゃきして美味しかったです。味付けも辛すぎずちょうどよかったです。」
今日はBOOKメニュー給食の日です。また、柑橘（せとか）は、JA越智今治さんより無償提供していただきました。
『天空の城ラピュタ』より、“シータのシチュー”です。パズーとシータはラピュタを見つけるため、空中海賊団のドーラ一家と行動を共にします。飛行船タイガーモス号に乗ることとなった二人は、それぞれ船での仕事を割り当てられ、パズーは、じっちゃん（ハラ・モトロ）の助手に。シータは、台所仕事を任されます。“シータのシチュー”は、そんな彼女が初日に作った料理です。お肉と、ゴロゴロの根菜類をワインでじっくり煮込みました。いかがですか。
【今日の給食：コッペパン、シータのシチュー、春キャベツのキッシュ、プロテインサラダ、せとか、牛乳】
今日の今治市産食材…パン用小麦粉、卵、春キャベツ、有機にんじん
（生徒の感想）「春キャベツのキッシュは、春キャベツの甘みでほんのり甘く、クリーミーで美味しかったです。」